Podlaskie zaguby – uczniowie własnoręcznie przygotowali regionalne smakołyki
W malowniczym Drohiczynie, historycznej stolicy Podlasia, uczniowie z gminy Stanin w ramach projektu „My brejdaki ze Stanina” połączyli pasję do gotowania z odkrywaniem regionalnych tradycji. Samodzielnie przygotowując podlaskie specjały, młodzi kucharze nie tylko zasmakowali w lokalnych przysmakach, lecz także poznali bogactwo kultury swojego regionu. Warsztaty, pod czujnym okiem regionalistów, odbyły się w Zagubku - Nadbużańskim Ośrodku Promocji Produktu Lokalnego. Uczniowie poznali nie tylko nazwy regionalnych przysmaków, ale także wiele słów i zwrotów charakterystycznych dla gwary podlaskiej.
Wyjazd obfitował w liczne atrakcje – uczestnicy odwiedzili multimedialny Ośrodek Edukacji Ekologicznej „Puszczyk” oraz Nadbużańskie Centrum Turystyki Kajakowej, gdzie zgłębiali tajniki ekologii i aktywnego wypoczynku. Punktem kulminacyjnym wyprawy była wspinaczka na Górę Zamkową, skąd roztaczał się zapierający dech w piersiach widok na rzekę Bug.
Wspaniała atmosfera, zaangażowanie uczniów oraz opieka nauczycielek Marioli Gryczki i Iwony Krasuskiej sprawiły, że wyjazd na długo pozostanie w pamięci uczestników. Projekt pokazuje, jak ważne jest kultywowanie lokalnych tradycji i łączenie ich z edukacją młodego pokolenia.
Wycieczka do Drohiczyna i warsztaty zostały zrealizowane w ramach projektu "My brejdaki ze Stanina!" - program Ministra Edukacji Narodowej pn. "Nasze tradycje" (moduł: "Spotkania językowe i gwarowe").
